Mercado de orgânicos cresce 20% ao ano no Brasil

A demanda por produtos orgânicos já vai além de alimentos frescos chegando às gôndolas dos supermercados e mercearias. De acordo com o Organis, a busca por orgânicos tem apresentado um crescimento de 20% por ano no Brasil. Nos Estados Unidos, cerca de 75% dos consumidores compram pelo menos um produto orgânico das gôndolas.

A oportunidade de atender a essa necessidade dos consumidores leva a indústria a inovar, criando uma diversidade de produtos com essa característica. De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), os produtos industrializados orgânicos devem respeitar as normas de fabricação para evitar qualquer contaminação do produto com substâncias indesejadas e precisam ser compostos por pelo menos 95% de insumos orgânicos para receberem certificação. Saiba mais na matéria do site CarneTec.