Pastas veganas simulam alimentos de origem animal
Pesquisadores do Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) estão criando pastas veganas,...
Justiça condena mais sete réus da Operação Carne Fraca
Sete pessoas foram condenadas e cinco absolvidas em processo derivado na Operação Carne Fraca, que desarticulou esquema de corrupção e...
Fiocruz promete vacina para janeiro
A Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) afirma que, se os estudos clínicos da vacina contra a Covid-19 apresentarem resultados positivos, a...
Rede KFC vai imprimir nuggets em 3D a partir de células
A KFC, famosa cadeia de fast food dos Estados Unidos, está trabalhando com a startup russa Bioprinting Solutions para lançar “nuggets do...
Três toneladas de queijos clandestinos impróprios para o consumo são apreendidos no Tocantins
Com o apoio da Polícia Rodoviária Federal (PRF), a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) apreendeu três toneladas de queijos...
Selo Arte: Governo abre mercado nacional para produtos artesanais catarinenses
Os produtores artesanais de Santa Catarina poderão conquistar o mercado nacional com mais facilidade e garantia de qualidade para os...
Pesquisadores avaliam efeitos da nutrição com insetos e microalgas na carne de frango
Analistas de mercado observam que a despeito das dietas veganas, vegetarianas e flexitárias (vegetarianas, mas permitindo alguma...
O sacrifício de quase 100 mil visons infectados por coronavírus na Espanha
Quase 100 mil visons em uma fazenda no nordeste da Espanha serão sacrificados depois que muitos deles fizeram testes que deram positivo...
Coronavírus: doenças que passam de animais ao homem aumentam sem proteção ao meio ambiente
As zoonoses — como são conhecidas as doenças que passam de animais para humanos — estão aumentando e seguirão nessa tendência se não...
Cinco coisas para você saber no Dia do Agricultor
No dia 28 de julho é comemorado o Dia do Agricultor. E para celebrar, o Canal Rural separou cinco importantes fatos para se lembrar...
