Alimentos ultraprocessados são formulações industriais feitas inteira ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos, modificadas quimicamente ou sintetizadas em laboratório. Eles contêm pouco ou nenhum alimento inteiro em sua composição e são projetados pela indústria para serem altamente palatáveis, convenientes e duráveis. A melhor maneira de entendê-los é perceber que eles não são apenas alimentos modificados, mas sim produtos criados por engenheiros de aliment

A Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária abriu uma consulta dirigida para coletar contribuições sobre o compartilhamento de áreas produtivas. A iniciativa busca compreender as práticas adotadas e os desafios enfrentados pelas empresas. As informações reunidas subsidiarão a AIR - Análise de Impacto Regulatório do tema e poderão influenciar futuras regras com impacto na eficiência produtiva e na redução de custos operacionais. O compartilhamento de áreas produtivas c

Seis países autorizaram a importação de novos produtos agropecuários brasileiros, conforme comunicado pelas autoridades competentes. As liberações abrangem mercados da América do Sul, África e Ásia e incluem produtos de origem vegetal e animal, além de insumos destinados à nutrição animal. Na América do Sul, a Argentina autorizou a entrada de sementes de crotalária. Já o Peru liberou a importação de sementes de feijão-mungo, sementes de coentro e couro equino. No continente a

O projeto “Prospecção de Produtos Naturais no Controle da Mastite Bovina”, desenvolvido na Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos, tem como objetivo prospectar e avaliar produtos naturais, especialmente óleos essenciais e seus derivados, como alternativas para o controle de microrganismos associados à mastite bovina. A proposta busca identificar substâncias de origem vegetal com atividade antimicrobiana, avaliando sua ação contra bactérias de importância vete

Viajar de avião exige muito mais atenção do que simplesmente pesar a mala antes de sair de casa. Em 2026, novas regras para power banks (carregadores portáteis) entraram em vigor, enquanto normas já existentes continuam gerando dúvidas sobre bagagem de mão, malas despachadas, líquidos, eletrônicos, medicamentos e objetos que podem ou não entrar na cabine. Para quem viaja ao exterior, existe ainda uma segunda camada de cuidados. Um produto pode ser aceito pela companhia aérea

Uma diferença aparentemente simples entre os hábitos alimentares de brasileiros e chineses acaba de criar uma nova oportunidade milionária para a suinocultura nacional. Partes do suíno que encontram menor valorização no mercado brasileiro poderão ganhar uma destinação comercial mais rentável na China, aumentando o aproveitamento econômico de cada animal abatido e adicionando receita às indústrias. Brasil e China formalizaram a ampliação do protocolo sanitário para o comércio

Uma pesquisa conduzida pela Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos, identificou uma relação importante entre os microrganismos presentes no sistema digestivo dos bovinos da raça Nelore e a eficiência com que os animais transformam alimento em carne. O estudo pode contribuir para uma pecuária mais produtiva, com redução de custos e menor impacto ambiental. O trabalho, iniciado em 2021 em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), acompanhou 100 tourinh

Representantes da Comissão Europeia aprovaram os controles sanitários da cadeia de produção do mel, apresentados pelo governo de São Paulo, em missão realizada em Ribeirão Preto (SP) no fim do mês. O mel está na lista de produtos de origem animal brasileiros vetados para exportação aos países da União Europeia. Na auditoria, a Defesa Agropecuária de São Paulo demonstrou as ações de vigilância ativa realizadas nos apiários desde 2023, registros auditáveis de cadastro dos produ

Durante o mês de agosto de 2026, o mercado brasileiro recebeu 9.983.660 doses de vacinas contra clostridioses. As clostridioses são um complexo de enfermidades causadas por bactérias anaeróbias do gênero Clostridium, que acometem principalmente ruminantes como bovinos, ovinos e caprinos. Do total disponibilizado no período, aproximadamente 73%, equivalente a 7.304.740 doses, correspondem a vacinas importadas. Já os outros 27%, 2.678.920 doses, são de fabricação nacional. Os d

A evolução das exigências sanitárias e socioambientais do mercado comprador transformou a gestão de dados na pecuária em um requisito central para a sustentabilidade do negócio. A nova regulamentação imposta pelo Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos (PNIB) altera o modelo de rastreabilidade no país, promovendo a transição da identificação por lote para o controle individualizado de cada cabeça de gado. Historicamente, o sistema brasileiro ancorou a