

Como comercializar pescado em feiras livres
O pescado é um alimento altamente perecÃvel, entrando em estado de putrefação rapidamente caso não seja corretamente armazenado e...


Dicas Alimentares para o seu dia a dia: Devemos ou não lavar as carnes antes de cozinhar?
Lembram da reportagem do Fantástico, há um tempo atrás, dizendo que carne crua não se lava? E a� Lava ou não lava? O hábito de lavar...


Conhece a regra dos 5 segundos? Esqueça!
Você conhece a regra dos 5 segundos? Aquela que diz que, se você derrubar comida no chão e pegar de volta, antes de completar 5 segundos,...


Alimentos com maior risco de contaminação por agrotóxicos
Dicas Alimentares para o seu dia a dia! Estudo realizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em Novembro de 2016,...


Sujeira tem limite!
Você sabia que podemos estar ingerindo um fragmento de pelo de roedor para cada 50 gramas de alimento? É isso mesmo. A Agência Nacional...