Por que os alimentos de origem animal são essenciais para a saúde do cérebro?
Frutas e vegetais coloridos são super-heróis da dieta, sem dúvida. Mas um número cada vez maior de especialistas está dizendo que...
5 exemplos de atuação da Anvisa
Rotulagem de alimentos Informações nutricionais, lista de ingredientes, prazo de validade e medidas caseiras (xícaras, colheres e afins)...
Anvisa: como a agência de vigilância sanitária brasileira atua no setor de alimentos?
Para que possam ser comercializados, com a garantia de que não oferecem riscos à sua saúde, quase todos os alimentos que você compra no...
Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado, anualmente, no dia 7 de junho. A data tem como objetivo chamar a atenção para o...
O que não pode faltar nas festas juninas?
Festa junina é sempre sinônimo de muita alegria e diversão. Mas, além disso, é também uma ótima oportunidade para reunir família, amigos...
Queijo com furinhos faz mal?
Quem gosta de apreciar diferentes tipos de queijo já deve ter percebido que vários deles apresentam furinhos em toda sua extensão. Mas,...
Como a carne eleva seu humor
Há duas abordagens nutricionais que uma pessoa pode usar para aumentar o seu humor naturalmente, sem remédios. Um modo é usando...
Novas INs para aditivos alimentares
Foram publicadas, no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa nº 295 e a Instrução Normativa nº 297, de 2 de maio de 2024. Elas...
Mapa envia pedido de concurso com 857 vagas
O Ministério da Agricultura e Pecuária encaminhou um ofício que solicita a autorização para um novo concurso Mapa. O pedido visa ao...
Picanha, filé mignon e outras carnes terão alíquota reduzida na reforma tributária
O projeto de regulamentação da reforma tributária, entregue pelo governo ao Congresso Nacional na semana passada, terá alíquota reduzida...
