

10. Vigilância Sanitária
Hoje vamos fechar nossa história com chave de ouro. Nossa jornada começou há muito tempo, quando ainda nem se tinha uma compreensão...


Anvisa e ANS: Uma parceria indispensável
Saúde e alimentação andam de mãos dadas. A nutrição equilibrada, o controle de diversas doenças e a promoção da saúde envolvem hábitos...


Você sabe descartar seus medicamentos?
Muitos de nós costuma ter sobras de medicamentos em casa, alguns deles até com a data de validade ultrapassada. E, normalmente, quando...


Comida japonesa é uma delÃcia. Mas só se for segura!
A culinária japonesa tem muitos admiradores no Brasil. Seu sabor se destaca da maioria dos pratos nacionais por utilizar ingredientes...


Carne fraca: entenda
Após tantos noticiários e ainda com muitos pontos a esclarecer, segue um resumo da "Operação Carne Fraca" que está deixando todos os...


10 Itens do seu estabelecimento que precisam se adequar às normas da Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária tem o objetivo de zelar pela vida das pessoas através de ações que buscam eliminar ou prevenir riscos à saúde. Por...


Alimentos com maior risco de contaminação por agrotóxicos
Dicas Alimentares para o seu dia a dia! Estudo realizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em Novembro de 2016,...


Sujeira tem limite!
Você sabia que podemos estar ingerindo um fragmento de pelo de roedor para cada 50 gramas de alimento? É isso mesmo. A Agência Nacional...