Pesquisa da UEMG Passos investiga produtos naturais no controle da mastite bovina

O projeto “Prospecção de Produtos Naturais no Controle da Mastite Bovina”, desenvolvido na Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos, tem como objetivo prospectar e avaliar produtos naturais, especialmente óleos essenciais e seus derivados, como alternativas para o controle de microrganismos associados à mastite bovina. A proposta busca identificar substâncias de origem vegetal com atividade antimicrobiana, avaliando sua ação contra bactérias de importância veterinária e investigando possibilidades de aplicação no ambiente rural.

A pesquisa também procura contribuir para o desenvolvimento de alternativas que possam, futuramente, auxiliar na redução da dependência de antimicrobianos convencionais e, consequentemente, colaborar com estratégias de enfrentamento da resistência antimicrobiana. A mastite é uma das principais enfermidades que afetam os rebanhos leiteiros, com impacto sobre a saúde e o bem-estar dos animais, a qualidade do leite e a produtividade das propriedades. Entre os microrganismos frequentemente associados à doença estão Staphylococcus aureus, estreptococos e bactérias Gram-negativas.

Etapas da pesquisa

A pesquisa é conduzida em etapas complementares, que vão da seleção dos produtos naturais à avaliação de seu potencial de aplicação. Inicialmente, são selecionados óleos essenciais e outros produtos de interesse, com base na literatura científica, em sua composição química e em seu potencial farmacológico. Na sequência, são realizados ensaios laboratoriais para investigar a atividade antimicrobiana dessas substâncias. Os produtos que apresentam resultados promissores seguem para análises complementares, voltadas à caracterização química, à investigação dos mecanismos de ação, à avaliação da segurança e ao desenvolvimento de formulações e possibilidades de aplicação.

Conforme os resultados obtidos e os critérios aplicáveis, os produtos selecionados podem avançar para estudos experimentais mais próximos das condições encontradas no ambiente rural, respeitando os requisitos éticos e de biossegurança para pesquisas com animais. Essa abordagem acompanha uma linha de investigação científica dedicada ao estudo de óleos essenciais e produtos de origem vegetal como possíveis alternativas ou complementos às estratégias convencionais de controle da mastite bovina.

Resultados e produtos investigados

Até o momento, os resultados obtidos indicam potencial antimicrobiano de diferentes óleos essenciais frente a microrganismos associados à mastite bovina. Entre os produtos investigados no projeto está o óleo essencial de Palo Santo, que apresentou características químicas e microbiológicas de interesse para a continuidade dos estudos. As análises identificaram componentes como D-limoneno e α-terpineol, e o produto segue em investigação quanto às possibilidades de formulação e estabilidade. Outros produtos naturais também estão sendo avaliados. Como parte dessas pesquisas ainda se encontra em etapas de análise e envolve questões relacionadas à proteção da propriedade intelectual, os resultados específicos não podem ser divulgados neste momento.

Parcerias e possibilidades de aplicação

Foram estabelecidas parcerias com propriedades rurais em Minas Gerais, importante região de produção leiteira, e em São Paulo, para o desenvolvimento das etapas relacionadas à aplicação prática dos produtos selecionados. As atividades experimentais estão em andamento, com planejamento e acompanhamento conforme os procedimentos éticos aplicáveis.

Os estudos com animais constituem uma etapa posterior e mais restrita do processo de desenvolvimento, precedida por avaliações laboratoriais e de segurança que permitem analisar o potencial dos produtos e as condições necessárias para sua aplicação. Essa etapa é fundamental porque, embora pesquisas indiquem resultados promissores para produtos de origem vegetal no controle de microrganismos associados à mastite, ainda são necessários estudos in vivo adicionais e protocolos padronizados para avaliar sua eficácia, segurança e viabilidade de utilização em condições de campo.

No ambiente rural, a investigação busca ampliar as possibilidades de enfrentamento da resistência antimicrobiana e reduzir a dependência de antimicrobianos convencionais, considerando também as preocupações relacionadas à presença de resíduos de medicamentos em produtos de origem animal.

A utilização de óleos essenciais, entretanto, depende de avaliações que estabeleçam as concentrações adequadas, as formas de aplicação, a estabilidade das formulações, a segurança para os animais e as condições de uso. Por isso, esses produtos não devem ser considerados substitutos automáticos dos tratamentos convencionais. Sua eventual aplicação também precisa estar associada às boas práticas de higiene e manejo, fundamentais para a prevenção da mastite. Entre essas medidas estão a higiene durante a ordenha, a desinfecção dos tetos, a limpeza dos equipamentos, o manejo adequado dos animais e o controle das fontes ambientais de contaminação.

Fonte: UEMG Passos