#boato: Sangue de boi é colocado no café a vácuo do Brasil
A história de que, para deixar o café embalado a vácuo mais barato, produtores de café estão colocando sangue de boi no produto na hora...
Serviços de bordo em voos nacionais estão liberados a partir deste domingo
Serviço de bordo também é serviço de alimentação, e deve seguir as mesmas regras que se aplicam a outras empresas que produzem e...
Curso gratuito vai ensinar produtores rurais a fabricar queijo
Estão abertas as inscrições para o curso gratuito Produção de Queijos Básicos, oferecido pela Emater-DF a produtores rurais e moradores...
Curso de extensão “Rotulagem de Alimentos”
A rotulagem é a primeira impressão que o consumidor tem sobre o produto. Por meio dela, o produtor consegue se comunicar com o...
Baixo peso, dieta e etnia
Ainda com relação ao estudo canadense sobre o qual falamos no post anterior, é interessante observar que os pesquisadores encontraram uma...
Crianças vegetarianas crescem tanto como as que comem carne, mas pesam menos (o que não é bom)
De acordo com um estudo publicado no jornal Pediatrics, as crianças que têm uma dieta vegetariana e as crianças que comem carne são...
Brasil terá semana com onda de frio e geada
Uma intensa massa de ar frio deverá atingir grande parte do Brasil nesta semana, causando acentuada queda de temperatura em parte da...
Verificações de controle de patógenos na carne bovina
A verificação microbiológica na produção de carne bovina ganha cada vez mais importância porque garante um enfoque baseado no risco da...
Fabricação de patê de frango
O patê de frango é um produto de custo relativamente baixo, com contribuições energéticas importantes e bastante consumido na América...
MAPA entrega primeira etapa da Plataforma do Autocontrole
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) entregou a primeira etapa da Plataforma do Autocontrole na defesa...
