A segunda edição do Projeto de Ampliação de Municípios Integrados ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou, na sexta-feira (25/3), uma atualização da lista de emagrecedores proibidos...

Este é o último post da nossa revisão da legislação! Se você não acompanhou os anteriores, vá ao nosso blog e fique por dentro! Aqui...

Manter um comércio varejista de carnes não é tarefa fácil. Além de todas as exigências que já apresentamos, os equipamentos também são um...

Algumas pessoas pretendem começar a produzir lingüiça ou outros produtos cárneos de forma artesanal na própria cozinha de casa. Porém, o...

Os estabelecimentos que realizam comércio varejista de carnes somente poderão exercer suas atividades se possuírem alvará sanitário. A...

A Resolução apresenta o regulamento técnico de Boas Práticas para estabelecimentos que realizam comércio varejista de carnes em Minas...

Como estratégia para reduzir a dependência do Brasil das importações de fertilizantes, o Governo Federal lançou o Plano Nacional de...

A perda e o desperdício de alimentos são considerados um problema generalizado em todo o globo, um desafio à segurança alimentar, à...

As perdas e desperdícios agroalimentares gerados em volumes maciços a partir de operações e consumo agroindustriais poderiam ser...