Séries Pratic #2: Como descongelar carnes de maneira segura?
O congelador é um grande aliado para quem quer preservar carnes: não há perda de sabor nem de nutrientes no processo. Mas descongelar um...
Mapa abre consulta pública sobre queijo artesanal
A Portaria 186, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) no dia 09/12 determinou a abertura de consulta...
Polícia de Meio Ambiente flagra abate clandestino em Pedra do Indaiá (MG)
A Polícia Militar de Meio Ambiente (PMMA) flagrou um abate clandestino no município de Pedra do Indaiá, durante uma ação que ocorreu...
Séries Pratic #1: Listeria
Listeria é o nome dado a um gênero que compreende seis espécies diferentes de bactérias. Dentre elas, duas são consideradas patogênicas:...
Saiba sobre a avicultura 4.0 e o desempenho das aves
A agroindústria vem se tornando cada vez mais competitiva e isso fez crescer a necessidade de novas tecnologias, aumentando o controle e...
02 de dezembro: Dia Pan-Americano da Saúde
Hoje é o Dia Pan-americano da Saúde. Comemorado desde 1941, a data tem o objetivo de mobilizar o continente em torno de campanhas de...
Abertas inscrições para curso on-line sobre Programa de Sanidade dos Equídeos
O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove o curso on-line de capacitação específica sobre Programa Nacional de...
Retirada e venda de ostras e mexilhões é liberada em SC
A retirada e comercialização de ostras, mexilhões e seus produtos está liberada em todo o litoral catarinense. A liberação total acontece...
Linguiça de Maracaju pode receber o Selo Arte
O Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) publicou a Instrução Normativa 61, que estabelece o regulamento para o...
Beta-alanina é liberada no Brasil. Quais benefícios do suplemento?
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) liberou a beta-alanina para o mercado nacional no início deste mês. Antes, sem essa...
