Quem é mais vilão: açúcar ou gordura?
Os açúcares são carboidratos presentes na maioria dos alimentos. Quando consumidos, se transformam em glicose, liberando a energia que o...
Inscrições para Selo Mais Integridade 2021/22 estão abertas
Estão abertas as inscrições do Selo Mais Integridade 2021/22 para empresas e cooperativas do agronegócio. O prazo termina no dia 4 de...
Por que o médico veterinário é insubstituível na indústria de carnes?
Só o médico veterinário é capaz de identificar processos patológicos que podem resultar em problemas sanitários sérios de ordem local,...
Mais controle sobre o bem-estar animal nos acordos comerciais que a UE assina com outros países
Os grupos de organizações que defendem um maior nível de bem-estar e proteção dos animais, pedem à Comissão Europeia que nas negociações...
Brasil registrou 105 mil denúncias de violência contra a mulher em 2020
Mais de 105 mil denúncias de violência contra a mulher foram registradas pelos canais Disque 100 e Disque 180 em 2020, informou o...
Embrapa criará plataforma sobre produção de leite orgânico no País
A produção de leite orgânico em Minas Gerais e demais regiões produtoras no Brasil será mapeada pela Empresa Brasileira de Pesquisa...
Governo federal libera o uso de mais 67 agrotóxicos para a agricultura
O governo federal liberou mais 67 agrotóxicos para o uso na agricultura. Os registros foram publicados pelo Ministério da Agricultura,...
SÉRIES PRATIC #6: Rotulagem nutricional de alimentos
E sobre as alegações nutricionais? As alegações nutricionais referem-se a qualquer declaração que indique que um alimento possui...
SÉRIES PRATIC #6: Rotulagem nutricional de alimentos
Foto: Anvisa Nem todos os alimentos precisam declarar em suas tabelas de informação nutricional duas colunas referentes à porção....
SÉRIES PRATIC #6: Rotulagem nutricional de alimentos
Foto: Anvisa A RDC nº 429, de 08 de outubro de 2020, dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados. Ela se aplica aos...
