Avanço da agropecuária exige fiscalização mais eficiente prevista no PL 1293/2021
O Ministério da Agricultura estima que o valor bruto da produção agropecuária do Brasil chegue a R$ 1,169 trilhão em 2022. Caso a...
Esta raça de galinhas é uma das mais bonitas do mundo!
É um coelho? É um poodle? Acredite ou não, este é um frango fofo! Esse pássaro é conhecido como Silkie Chicken (que significa sedoso) e é...
Conheça a rara “galinha gótica” 100% preta, desde as penas aos seus órgãos internos e ossos
Galinhas totalmente pretas (penas, bicos, pernas, pele e até mesmo a carne são pretas) se originaram nas ilhas indonésias de Sumatra e...
#Séries Pratic 32: Passo a passo para implementação ISO 22000
A norma da ABNT ISO 22000 diz respeito à Gestão de Segurança de Alimentos. É uma norma internacional que define os requisitos do sistema...
#Séries Pratic 32: O que são PRP, PPRO e PCC?
O Programa de Pré-requisitos (PPR) define as condições básicas e as atividades necessárias para manter um ambiente higiênico ao longo da...
#Séries Pratic 32: A quem se destina a FSSC 22000?
A ISO 22000 é uma norma internacional adequada a todas as empresas da cadeia alimentar. É destinada aos produtores, produtores de...
#Séries Pratic 32: Como a ISO 22000 surgiu?
A norma em segurança de alimentos da ISO foi publicada em setembro de 2005. Desde então, vários países têm adotado a ISO 22000 como norma...
#Séries Pratic 32: Tudo sobre a ISO 22000: Norma de Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos
A norma FSSC 22000 se baseia na ISO 22000. O Sistema de Gestão da Segurança Alimentar estabelece os requisitos para a produção e...
#Séries Pratic 31: Como implantar rastreabilidade de alimentos?
O processo de rastreabilidade dos alimentos passa por todas as etapas da cadeia produtiva e vai além da simples impressão de uma etiqueta...
#Séries Pratic 31: O que diz a legislação sobre rastreabilidade dos alimentos?
No Brasil, existem algumas normas que regulam a rastreabilidade no setor alimentício. A primeira que podemos citar é a RDC nº 24, de 08...
