Estratégias eficientes para o descongelamento da carne
O objetivo do descongelamento da carne é o de dispor os produtos o mais próximos possível em relação a como se apresentavam antes de seu...
Produtos de origem animal estão em conformidade, mostra anuário
O governo apresentou o resultado de análises técnicas de produtos de origem animal, realizadas por diversos programas do Ministério da...
Nuggets: o que você precisa saber sobre as iscas de frango
Você já deve ter ouvido falar sobre como os nuggets são feitos. Mas será que é tão repugnante assim? Alguns dizem que contêm pedaços...
Por que estamos tão longe de solucionar a cisticercose?
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou uma instrução normativa que vai muito além daquilo a que se destina...
Mapa implementa Programa de Vigilância da Resistência aos Antimicrobianos
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) implementou o Programa de Vigilância e Monitoramento da Resistência aos...
Tomar banho depois de comer: O que a ciência diz sobre isso?
Quem nunca ouviu que tomar banho depois de comer faz mal? Principalmente durante a infância, é comum ouvir essa proibição por parte dos...
Séries Pratic #7: Como identificar alimentos orgânicos?
FOTO: Reprodução/SisOrg (Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica) A forma mais simples é procurar por produtos que...
Séries Pratic #7: Por que consumir orgânicos?
Você deve estar se perguntando por que deve consumir orgânicos se a oferta dos alimentos de cultivo agrícola com agrotóxico é mais...
Séries Pratic #7: O que são alimentos orgânicos e quais são seus benefícios?
Você sabe o que são alimentos orgânicos? Eles têm ganhado mais espaço nas prateleiras e pratos brasileiros, inclusive seu consumo...
Saiba qual é a origem do Dia Mundial do Consumidor
Foto: Wikimedia Commons O dia 15 de março é conhecido como o Dia Mundial do Consumidor. Em comemoração à data, o mês é tradicionalmente...
