A pecuária é fundamental para manter o agronegócio brasileiro em destaque no cenário nacional e internacional, graças à produtividade, qualidade e dedicação dos produtores. Parte desse crescimento também vem da adoção de práticas mais sustentáveis e de iniciativas para reduzir o impacto ambiental. O Brasil tem o compromisso de promover o bem-estar animal e reduzir o impacto ambiental, garantindo que o crescimento do setor seja sólido, responsável e reconhecido internacionalme

Na pecuária moderna, marcada pelo crescimento dos sistemas de confinamento, semiconfinamento, sistema de recria e free stall, os...

O Brasil fechou 2024 com 238,2 milhões de bois e vacas, número que representa 12% a mais que a população do país, segundo a Pesquisa da...

O Brasil ocupa posição de liderança global na produção e exportação de proteína animal. Avicultura e suinocultura são cadeias robustas,...

A tuberculose bovina é um dos maiores desafios enfrentados pela pecuária nacional. Silenciosa e sem cura, a doença causada pela bactéria...

No Brasil existem três esferas de inspeção para alimentos de origem animal. O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que limita a venda ao...

Uma revolução silenciosa está em curso na indústria de proteína animal catarinense, elevando ainda mais a régua na já reconhecida...

Produzido em pequena escala, com técnicas manuais transmitidas de geração em geração, o queijo artesanal preserva características únicas...

Um artigo da Universidade de Notre Dame (Indiana/EUA) chama a atenção para a rápida proliferação da “síndrome alta-gal” em território...

O Brasil pode estar diante de uma nova fronteira para seus queijos artesanais no mercado internacional. Um embarque inédito de cerca de...