Embrapa mostra a deputados os avanços da pesquisa com controle biológico
O controle biológico é definido como o uso de organismos vivos para suprimir a população de uma praga específica, tornando-a menos...
Regulamento técnico de identidade e qualidade para camarão e lagosta
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou no Diário Oficial da União as Instruções Normativas nº 23 e 24, aprovando...
Saiba escolher seu cereal matinal
Os especialistas não têm dúvidas de que a primeira refeição do dia é muito importante. Isso porque, depois de tantas horas em jejum, o...
7 alimentos que ajudam na fertilidade
A dificuldade de engravidar é mais comum do se imagina. A OMS (Organização Mundial de Saúde) estima que esse problema atinja entre 8 e...
Amaciamento mecânico de carnes já é prática consolidada
Em diferentes espécies de açougue, o processamento de carcaças e cortes cárneos amaciados mecanicamente é uma prática tecnológica...
Vídeo de verme no pimentão é falso
Um vídeo alertando sobre um verme que estaria presente em pimentões verdes assustou muita gente mundo afora. Mais de 15 milhões de...
Boas práticas nutricionais para restaurantes
As Boas Práticas Nutricionais (BPN) são um conjunto de medidas a serem adotadas a fim de garantir a adequação nutricional das refeições e...
Golpistas se passam por técnicos da Vigilância e cobram propina
Aconteceu em Campinas, no estado de São Paulo. Os golpistas se passam por técnicos da Vigilância Sanitária da cidade e cobram propinas de...
O cigarro eletrônico na berlinda
Em nome da saúde pública, cientistas, médicos e fabricantes de cigarros travam uma batalha para convencer a Agência Nacional de...
Transporte inadequado também resulta em descarte de alimentos
São muitas as regras da Vigilância Sanitária com relação aos alimentos. A falta de selos de fiscalização ou mesmo de processos de...
